冷冻鱿鱼与水发鱿鱼的区别

2019-04-09 09:10:40 浏览次数:239

我们在购买鱿鱼时,会看到很多种鱿鱼,鲜鱿鱼、冷冻鱿鱼和水发鱿鱼,但是很多人无法分辨冷冻鱿鱼和水发鱿鱼,下面小编就为大家介绍一下两者之间的区别。

1.冻鱿鱼和水发鱿鱼的颜色不同,水发的鱿鱼一般呈红色,冻鱿鱼是白色的。

2.冻鱿鱼和水发鱿鱼的硬度不同,水发鱿鱼肉质比较硬,非水发鱿鱼肉质比较软。

3.冻鱿鱼是需要速冻的,水发鱿鱼解冻后不可以再冻,否则肉质变烂。

以上就是冷冻鱿鱼与水发鱿鱼的区别,希望对大家有所帮助。


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