①需求依照规范的保质期来贮藏。
食物包装通常上面会有保质期和保质温度的阐明,一定要依照它的保质温度冷冻,冷冻时刻也要依照上面的冷藏存储期来贮藏。
②不要长时间放置在室温中。
咱们在采购冷冻食物是不要长时间处在室温的状况,需求赶快再次进行冷冻,防止食物化冻呈现蜕变。
③需求在专门的保鲜盒中化冻。
在冷冻鱼肉时,需求在食用之前先拿出来,放在专门的保鲜盒中化冻,这样才不会与其他食物混合化冻而发生细菌感染。
④冷冻以后的生熟食物需分开放置。
在冷冻食物时,需求有专门的冷冻区域,生食和熟食也要分开冷冻,防止穿插感染。